قد يصاب الشخص بنقص في فيتامين سي نتيجة عوامل عدة، مثل سوء التغذية والتدخين وغسيل الكلى. وبينما قد يحتاج النقص الحاد في فيتامين سي لعدة أشهر ليتطور، إلا أن هناك أعراض واضحة من الممكن الانتباه إليها وملاحظتها:

1- خشونة في الجلد

يلعب فيتامين سي دوراً هاماً في إنتاج الكولاجين في الجسم، وهو أحد أنواع البروتينات الهامة بشكل خاص لصحة أنسجة الجسم المختلفة، من بشرة وشعر ومفاصل وعظام وأوعية دموية.

ومن الممكن لنقص فيتامين سي أن يتسبب في الإصابة بمرض جلدي هو تقرن الجريبات الشعرية، حيث يتسبب تراكم الكيراتين في داخل مسامات الجلد بظهور طفح جلدي أشبه بجلد الدجاج في مناطق أعلى الذراعين والفخذين والمؤخرة.

وهذه الحالة الجلدية عادة ما تظهر بعد الإصابة بنقص فيتامين سي بفترة 3-5 أشهر، وتتلاشى بعد العلاج.

2- شعر جسم متعرج أو لولبي

قد يتسبب نقص فيتامين سي في نمو شعر الجسم بشكل منحني أو بشكل ملتف نظراً لخلل في بروتينات الشعر اللازمة لنموها بالشكل السليم.

وتعتبر هذه أحد أكثر الأعراض وضوحاً لنقص فيتامين سي، ولكنها قد تمر دون ملاحظة، لأن الشعر المتأثر يتكسر ويتساقط بسرعة.

وعادة تتلاشى أي مشاكل في شعر الجسم سببها النقص خلال شهر واحد من العلاج.

3- بصيلات شعر حمراء

تحتوي بصيلات الشعر على أوعية وشعيرات دموية دقيقة، تمد المنطقة بالدم الذي تحتاجه، ولكن وعند الإصابة بنقص فيتامين سي، فإن هذه الأوعية الدموية المحيطة بالشعرة تضعف وتتمزق بسهولة مسببة ظهور بقع حمراء.

وهذه أحد الأعراض الشائعة لنقص فيتامين سي الحاد، وتتلاشى المشكلة عادة خلال أسبوعين فقط من العلاج.

4- التعرض للكدمات بسهولة

تحصل الكدمة عندما تتمزق بعض الأوعية الدموية تحت الجلد فيتسرب الدم من داخلها إلى المنطقة المحيطة، وتعتبر زيادة ظهور الكدمات أحد الأعراض الشائعة لنقص فيتامين سي.

وقد تظهر الكدمات هنا على شكل نقاط بنفسجية اللون تغطي مناطق صغيرة في الجسم أو كدمات تغطي مناطق كبيرة من الجسم.

5- بطء في التئام الجروح

نظراً لأن نقص فيتامين سي يقلل من سرعة عمليات إنتاج الكولاجين، فإن الجروح لدى المصاب بالنقص تميل للالتئام بشكل أبطأ من المعتاد.

وفي بعض الحالات الحادة من نقص فيتامين سي قد تعود جروح قديمة التأمت لتفتح من جديد، مما يزيد من فرص الإصابة بالالتهابات والعدوى.

6- ألم وتورم المفاصل

لأن المفاصل تحتوي على أنسجة رابطة هامة تتكون من الكولاجين، فإن نقص فيتامين سي قد يؤثر على المفاصل، مسبباً ألماً أو تورماً فيها.

وقد تتسبب الحالات الحادة من نقص فيتامين سي في صعوبة المشي أو حتى العرج أثناء المشي. وخلال أسبوع واحد فقط من العلاج يتلاشى ألم المفاصل وتورمها.

7- نزيف اللثة وخسارة الأسنان

إن احمرار اللثة ونزيفها هو أحد الأعراض الشائعة لنقص فيتامين سي، فمع تدني مستويات فيتامين سي في الجسم، تصبح أنسجة اللثة أضعف وتصاب الأوعية الدموية فيها بالضعف والالتهاب.

أما في الحالات الحادة، فقد تتحول اللثة إلى اللون البنفسجي وتبدو متعفنة، الأمر الذي يؤدي في نهاية المطاف لسقوط الأسنان.

8- ضعف المناعة

أظهرت الدراسات أن فيتامين سي يتراكم داخل عدة أنواع من الخلايا والأجسام المضادة ليساعدها على مقاومة الأمراض وتحطيم الجسيمات المسببة للمرض.

والعديد من المصابين بالاسقربوط (الذي يرتبط عادة بنقص فيتامين سي) قد يموتون في النهاية بسبب تأثير نقص فيتامين سي على ضعف جهاز المناعة لديهم.

9- زيادة الوزن دون سبب واضح

يساعد فيتامين سي على مكافحة السمنة عبر تنظيم عمليات إطلاق الدهون من الخلايا الدهنية، ما يقلل من إنتاج هرمونات التوتر ويقلل من فرص الإصابة بالالتهابات.

وقد وجدت بعض الدراسات أن تدني مستويات فيتامين سي في الدم يزيد من تراكم دهون البطن.

10- أعراض أخرى

وهناك أعراض وعلامات أخرى لنقص فيتامين سي في الجسم، مثل:

ضعف العظام، مما يزيد من فرص الإصابة بهشاشة العظام.

تقعر الأظافر وظهور خطوط أو بقع حمراء عليها.

إصابة مستمرة ومطولة بفقر الدم.

تعب وإرهاق وسوء مزاج.

أفضل مصادر فيتامين سي

هذه قائمة بأفضل مصادر فيتامين سي:

الجوافة.

الفلفل الحلو الأحمر.

الكيوي.

الليتشي.

الليمون.

البرتقال.

الفراولة.

البابايا.

البروكلي.

البقدونس.

ولكن حاول أن تتناول مصادر فيتامين سي النيئة والتي لم تتعرض لأي مصدر حراري.

.