جربي عمل الحلاوة بالبيت فهي سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة، وبنفس الطريقة يمكنك تحضير الحلاوة الطحينية السادة بالإستغناء عن المكسرات، أو ترك المكسرات حسب تفضيلك، تعرفي على طريقة عمل الحلاوة الطحينية فى البيت بالخطوات سهلة وموفرة بالتفصيل وزي الجاهزة.

المكوّنات

1. سكر بودرة منخول – كوب ونصف
2. حليب بودرة منخول – كوب ونصف
3. طحينة – كوب
4. فستق حلبي مجروش جرشناً خشناً – كوب

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الحليب البودرة مع السكر البودرة.

2- أخلطي المكونات الجافة.

3- أضيفي الطحينة تدريجياً مع العجن باستمرار باليد للحصول على قوام مثل الرمل المبلل.

4- غلّفي قالب كيك مستطيل الشكل بورق النايلون.

5- ضعي نصف كوب من الفستق الحلبي في قعر القالب.

6- وزّعي الحلاوة في القالب وضعي عليها الكمية المتبقية من الفستق الحلبي.

7- أغلقي النايلون على الحلاوة ورصّيها جيداً.

8- أدخلي الحلاوة إلى الثلاجة لـ4 ساعات.

9- عند التقديم، أخرجي النايلون من القالب وقطّعي الحلاوة.

.